PuSH - HMGU Publikationen https://push-zb.helmholtz-munich.de PuSH - Publikationen-Server des Helmholtz Zentrums München de-de <![CDATA[Pieczonka, S.A.* et al. Das Maillard-Reaktionsnetzwerk des Bieres auf molekularer Ebene. Vortrag: Vorträge und Poster des 49. Deutschen Lebensmittelchemikertags (2021)]]> https://push-zb.helmholtz-munich.de/frontdoor.php?source_opus=66654&la=de https://push-zb.helmholtz-munich.de/frontdoor.php?source_opus=66654&la=de Wed, 16 Nov 2022 00:00:00 +0000 <![CDATA[Dorfner, R. et al. Vergleich zweier massenspektrometrischer Verfahren zur Direktanalyse in der Lebensmittelchemie. Lebensmittelchemie 53, 29-46 (1999)]]> https://push-zb.helmholtz-munich.de/frontdoor.php?source_opus=20854&la=de https://push-zb.helmholtz-munich.de/frontdoor.php?source_opus=20854&la=de Fri, 31 Dec 1999 00:00:00 +0000