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1.

Fast, E.* ; Jakobs, J.* ; Bertram, J.* ; Wessels, I. ; Sailer, J.* ; Michalke, B.* ; Rink, L.*: Fast, E.* et al.: Zinc, Fe²⁺ and Fe³⁺ differentially influence IFN-γ production in human peripheral blood mononuclear cells. J. Nutr. Biochem., DOI: 10.1016/j.jnutbio.2025.110194:110194 (2025)

2.

Iwamoto, Y.* ; Yamakoshi, S.* ; Sekimoto, A.* ; Hosomi, K.* ; Toyama, T.* ; Saito, Y.* ; Kunisawa, J.* ; Takahashi, N.* ; Mishima, E. ; Sato, E.*: Iwamoto, Y.* et al.: Lactoferrin attenuates renal fibrosis and uremic sarcopenia in a mouse model of adenine-induced chronic kidney disease. J. Nutr. Biochem. 146:110039 (2025)

3.

Görg, R.* ; Büttgenbach, A.* ; Jakobs, J.* ; Kurtoğlu Babayev, F.H.* ; Rolles, B.* ; Rink, L.* ; Wessels, I.: Görg, R.* et al.: Leukemia cells accumulate zinc for oncofusion protein stabilization. J. Nutr. Biochem. 123:11 (2024)

4.

Patsenker, E.* ; Thangapandi, V.R.* ; Knittelfelder, O.* ; Palladini, A. ; Hefti, M.* ; Beil-Wagner, J.* ; Rogler, G.* ; Buch, T.* ; Shevchenko, A.* ; Hampe, J.* ; Stickel, F.*: Patsenker, E.* et al.: The PNPLA3 variant I148M reveals protective effects toward hepatocellular carcinoma in mice via restoration of omega-3 polyunsaturated fats. J. Nutr. Biochem. 108:109081 (2022)

5.

Liu, J.* ; Dimitrov, S. ; Sawangjit, A.* ; Born, J. ; Ehrlich, I.* ; Hallschmid, M.: Liu, J.* et al.: Short-term high-fat feeding induces a reversible net decrease in synaptic AMPA receptors in the hypothalamus. J. Nutr. Biochem. 87:108516 (2021)

6.

Maida, A. ; Zota, A. ; Vegiopoulos, A.* ; Appak-Baskoy, S.* ; Augustin, H.G.* ; Heikenwalder, M.* ; Herzig, S. ; Rose, A.J.*: Maida, A. et al.: Corrigendum to "Dietary protein dilution limits dyslipidemia in obesity through FGF21-driven fatty acid clearance" [The Journal of Nutritional Biochemistry 57 (2018) 189-196]. J. Nutr. Biochem. 97:108807 (2021)

7.

Maida, A. ; Zota, A. ; Vegiopoulos, A.* ; Appak-Baskoy, S.* ; Augustin, H.G.* ; Heikenwalder, M.* ; Herzig, S. ; Rose, A.J.*: Maida, A. et al.: Dietary protein dilution limits dyslipidemia in obesity through FGF21-driven fatty acid clearance. J. Nutr. Biochem. 57, 189-196 (2018)

8.

Seyfarth, K.* ; Poschmann, G.* ; Rozman, J. ; Fromme, T.* ; Rink, N.* ; Hofmann, A. ; Wurst, W. ; Stühler, K.* ; Klingenspor, M.: Seyfarth, K.* et al.: The development of diet-induced obesity and associated metabolic impairments in Dj-1 deficient mice. J. Nutr. Biochem. 26, 75-81 (2015)

9.

Schriever, S.C.* ; Deutsch, M.J.* ; Adamski, J. ; Roscher, A.A.* ; Ensenauer, R.*: Schriever, S.C.* ; Deutsch, M.J.* ; Adamski, J. ; Roscher, A.A.* & Ensenauer, R.*: Cellular signaling of amino acids towards mTORC1 activation in impaired human leucine catabolism. J. Nutr. Biochem. 24, 824-831 (2013)

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