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Rôle de la chalcone synthase dans la biosynthèse des flavonoïdes au cours de la croissance annuelle des pousses de noyers hybrides (Juglans nigra × Juglans regia) adultes et rajeunis. Applications à l'enracinement.

Orléans, FRANCE, Université d'Orléans, Diss., 1992, 155 S.
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Au cours de la croissance des pousses annuelles de noyer hybride (Juglans nigra × Juglans regia), le rajeunissement est marqué par une augmentation de la teneur en hydrojuglone glucoside (naphtoquinone) en début de croissance et une diminution de celle en myricitrine (flavonol) en fin de croissance. Ces modifications sont particulièrement nettes dans la moelle l'année du recépage, dans le phloème et à un degré moindre dans l'écorce l'année suivante. La préparation de la chalcone synthase du noyer (première enzyme de la voie de biosynthèse des flavonoïdes) a nécessité l'utilisation d'acide ascorbique à forte concentration afin d'obtenir à pH 6,8 une réaction complète, stable et reproductible. Par ailleurs, nous avons pu montrer l'inhibition de la chalcone synthase par la cérulénine et les produits de la réaction et la non-inhibition par les flavonols. Une relation entre l'activité chalcone synthase et l'accumulation des principaux flavonoïdes du noyer a été mise en évidence au niveau de la pousse entière et plus précisément de l'ensemble des tissus «écorce et phloème». L'activité chalcone synthase des pousses de noyer cultivées in vitro a été modulée par des apports exogènes et par l'expression du gène chalcone synthase antisens. En culture in vitro, nous avons ainsi pu montrer une relation entre un relentissement du métabolisme des flavonoïdes et une augmentation de l'aptitude à l'enracinement. Les résultats obtenus à partir de pousses transformées par le gène chalcone synthase antisens nous conduisent à étudier la régulation de l'expression du gène chalcone synthase antisens en particulier au niveau du phloème
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Publikationstyp Sonstiges: Hochschulschrift
Typ der Hochschulschrift Dissertationsschrift
Quellenangaben Band: , Heft: , Seiten: 155 S. Artikelnummer: , Supplement: ,
Hochschule Université d'Orléans
Hochschulort Orléans, FRANCE